ΠΡΟΣΟΧΗ: ΠΡΟΣΕΞΤΕ ΟΤΑΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΣΥΣΚΕΥΗ ΜΕ ΑΝΟΙΚΤΗ ΦΛΟΓΑ

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

1. Χρησιμοποιήστε καφέ με ψιλή άλεση, παρόλα αυτά πειραματιστείτε με την γεύση
2. Βάλτε το πάνινο φίλτρο στο δοχείο εκχύλισης με την αλυσίδα να κρέμεται κάτω και μέσα στον σωλήνα του σιφονιού.
3. Τραβήξτε την αλυσίδα κάτω μέχρι να αγκιστρώσει στο κάτω μέρος του σωλήνα.
4. Γεμίστε την κάτω καράφα μέχρι το νούμερο 5 με ζεστό νερό και βάλτε 5 κουταλιές καφέ στο δοχείο εκχύλισης με το δοσομετρικό κουτάλι.
5. Βάλτε το πάνινο φυτίλι στο κέντρο της καράφας, ανάψτε την φλόγα σε μέτρια ένταση. ΜΗΝ ΑΝΑΒΕΤΕ ΤΗΝ ΦΛΟΓΑ ΣΕ ΥΨΗΛΗ ΕΝΤΑΣΗ.
6. Όταν αρχίσει το νερό να βράζει μέσω του σιφονισμού θα ανέβει στο δοχείο εκχύλισης όπου θα γίνει εκχύλιση με τον αλεσμένο καφέ. Λίγο νερό θα μείνει πάντα στο κάτω μέρος της καράφας.
7. Αφήστε να γίνει εκχύλιση για 60 δευτερόλεπτα, μετά απομακρύνετε την φλόγα από το σιφόνι.
8. Όταν αρχίσει ο καφές να κρυώνει τότε μέσω του σιφονισμού πέφτει πάλι κάτω στην καράφα.