Ταχύτητα και ακρίβεια για τα πιο φορτωμένα μπαρ

Ο E80W GbW συνδυάζει τα μεγάλα μαχαίρια 80 mm της Mahlkönig με σύστημα Grind by Weight: μια load cell ζυγίζει τη δόση την ώρα της άλεσης, ώστε κάθε portafilter να έχει ακριβώς το βάρος που ορίσατε.

Με ταχύτητα 6–7 g/s, η δόση είναι έτοιμη σε λίγα δευτερόλεπτα, ενώ το σύστημα Disc Distance Detection και ο ενεργός έλεγχος θερμοκρασίας κρατούν την άλεση σταθερή σε όλη τη βάρδια.

Βασικά χαρακτηριστικά

Ιδανικός για

1. Καφεκοπτεία πολύ υψηλού όγκου με συνεχή ροή παραγγελιών.
2. Specialty μπαρ που θέλουν ακρίβεια γραμμαρίου σε κάθε δόση.
3. Επαγγελματίες που χρειάζονται έναν αξιόπιστο μύλο κύριου χαρμανιού.

Ζητήστε μας προσφορά, εγκατάσταση και ρύθμιση από την ομάδα της barista.gr.