Το Flow-Control 2 βελτιώνει αυτή την τεχνολογία προσθέτοντας ένα αφαιρούμενο στόμιο που επιτρέπει τον καθαρισμό και την αποφράξη του περιορισμένου στομίου. Τώρα οι χρήστες μπορούν να καθαρίζουν τα portafilters τους όσο συχνά θέλουν, εξασφαλίζοντας το υψηλότερο επίπεδο απόδοσης σε καθημερινή βάση.
Το Flow-Control 2 συνεχίζει να επιτρέπει στους παρασκευαστές να προσθέτουν όποιο αλεσμένο καφέ επιθυμούν και να κατεβάζουν το μοχλό για έναν νόστιμο εσπρέσο. Όπως και πριν, αυτή η τεχνολογία λειτουργεί περιορίζοντας την οπή εξόδου και δημιουργώντας πίεση στο πούκ για να εξασφαλίσει τους σωστούς χρόνους εκχύλισης.
Με σωστή χρήση, κάθε στόμιο θα έχει μεγάλη διάρκεια ζωής. Ωστόσο, σε περίπτωση απώλειας ή ζημιάς, οι πελάτες μπορούν να αγοράσουν ένα πακέτο αντικατάστασης με τρία (3) στόμια, το οποίο θα είναι διαθέσιμο τον Μάρτιο του 2021.