Η φλάντζα σιλικόνης 8.3mm NS της Cafelat ταιριάζει σε όλα τα παλιά μοντέλα της Simonelli, όπως η Program, Optima, Personal, Program VIP, Premier, Premier Maxi, Mac Digit, Mac Cup, Mac 2000, Oscar, Oscar II, Musica, Appia and Appia I. Οι διαστάσεις της φλάντζας είναι 71 mm x 56.5 mm x 8.3 mm (Κόκκινο χρώμα) κωνικό σχήμα.