Kalita

Η Kalita είναι μια Ιαπωνική εταιρεία που εξειδικεύεται στην παραγωγή συσκευών καφέ φίλτρου. Ειδικότερα, είναι γνωστή για την δημιουργία του Kalita Wave Dripper και του Kalita Wave Kettle. Το Kalita Wave Dripper έχει επαναστατικό σχεδιασμό όσον αφορά την εκχύλιση του καφέ με το κυματιστό φίλτρο και τον επίπεδο πάτο. Το κυματιστό φίλτρο βοηθάει στην μεγαλύτερη θερμοκρασιακή σταθερότητα διατηρώντας το νερό μακριά από την συσκευή εκχύλισης και χρησιμοποιώντας τον αέρα ως μονωτικό μέσο. Ο επίπεδος πάτος βοηθάει στο να έχουμε μια ομοιόμορφη εκχύλιση και να μειώνεται το channeling