Γιατί έχει σημασία η προετοιμασία του δείγματος

Οι μετρήσεις υγρασίας, πυκνότητας, μεγέθους (screen size) και water activity επηρεάζονται από το πώς απλώνονται οι κόκκοι στον θάλαμο. Ένα ανομοιόμορφο δείγμα, με συσσωρεύσεις ή κενά, μπορεί να αλλοιώσει το αποτέλεσμα πριν καν ξεκινήσει η μέτρηση.

Το Omix Bean Sweeper λύνει αυτό το πρόβλημα: τοποθετείται πάνω από τον θάλαμο δείγματος, απλώνει τους κόκκους ομοιόμορφα με ένα πέρασμα και αφαιρείται πριν από τη μέτρηση. Έτσι κάθε δείγμα προετοιμάζεται με τον ίδιο τρόπο, από όποιον κι αν γίνεται η μέτρηση.

Βασικά χαρακτηριστικά

Πώς χρησιμοποιείται

1. Γεμίστε τον θάλαμο δείγματος του Omix ή του CoffMeter M1 με κόκκους.
2. Τοποθετήστε το Bean Sweeper πάνω από τον θάλαμο.
3. Κάντε ένα πέρασμα για να ισοπεδώσετε τους κόκκους.
4. Αφαιρέστε το Bean Sweeper και ξεκινήστε τη μέτρηση.

Ιδανικό συμπλήρωμα για κάθε καβουρδιστήριο ή εργαστήριο που χρησιμοποιεί Omix ή CoffMeter M1 στον καθημερινό ποιοτικό έλεγχο.