Η 3TEMP Hipster Puls είναι μια προηγμένη επαγγελματική μηχανή καφέ φίλτρου, σχεδιασμένη για την ακριβή και επαναλαμβανόμενη παρασκευή specialty coffee.

Συνδυάζει τις βασικές αρχές του χειροκίνητου brewing με την ακρίβεια και τη σταθερότητα ενός σύγχρονου αυτοματοποιημένου συστήματος, επιτρέποντας τον πλήρη έλεγχο της θερμοκρασίας, της ροής του νερού και του χρόνου εκχύλισης.

Ακριβής έλεγχος της εκχύλισης

Η Hipster Puls επιτρέπει την ανεξάρτητη ρύθμιση των σημαντικότερων παραμέτρων που επηρεάζουν το τελικό γευστικό αποτέλεσμα. Ο χρήστης μπορεί να προσαρμόσει τη θερμοκρασία του νερού, τη ροή και τη διάρκεια της εκχύλισης ανάλογα με τον καφέ και τη συνταγή.

Με αυτόν τον τρόπο αναδεικνύονται καλύτερα τα ιδιαίτερα αρωματικά και γευστικά χαρακτηριστικά κάθε ποικιλίας ή προέλευσης καφέ.

Τρία στάδια παρασκευής

Η διαδικασία παρασκευής χωρίζεται σε τρία διαφορετικά στάδια:

• Pre-brew: αρχική διαβροχή του αλεσμένου καφέ
• Extraction: κύριο στάδιο εκχύλισης
• End phase: τελικό στάδιο ολοκλήρωσης της παρασκευής

Σε κάθε στάδιο μπορούν να εφαρμοστούν διαφορετικές ρυθμίσεις θερμοκρασίας και ροής, προσφέροντας μεγαλύτερο έλεγχο του γευστικού προφίλ.

8 προγραμματιζόμενες συνταγές

Η μηχανή διαθέτει δυνατότητα αποθήκευσης έως 8 διαφορετικών συνταγών, ώστε κάθε καφές να παρασκευάζεται με τις ιδανικές παραμέτρους.

Οι συνταγές μπορούν να λειτουργούν είτε με σταθερή ροή νερού είτε με διακοπτόμενη, παλμική ροή, ανάλογα με το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Παρασκευή από 150 ml έως 3,8 λίτρα

Η 3TEMP Hipster Puls μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για ατομικές παρασκευές όσο και για μεγαλύτερες ποσότητες batch brew.

• Ελάχιστη ποσότητα παρασκευής: 150 ml
• Μέγιστη ποσότητα παρασκευής: 3,8 λίτρα
• Παραγωγικότητα: έως 200 φλιτζάνια ανά ώρα

Φρέσκο νερό σε κάθε παρασκευή

Η Hipster Puls παρασκευάζει τον καφέ χρησιμοποιώντας φρέσκο νερό, χωρίς συμβατικό boiler αποθήκευσης και χωρίς θερμαινόμενη πλάκα διατήρησης.

Ο καφές συλλέγεται απευθείας στον θερμός, συμβάλλοντας στη διατήρηση της θερμοκρασίας και των αρωματικών του χαρακτηριστικών χωρίς παρατεταμένη θέρμανση.

Θερμός 2,5 λίτρων

Η μηχανή συνοδεύεται από θερμός χωρητικότητας 2,5 λίτρων με ανοξείδωτο εσωτερικό, σχεδιασμένο για τη διατήρηση της θερμοκρασίας του καφέ και την εύκολη εξυπηρέτηση.

Συνδεσιμότητα και απομακρυσμένη υποστήριξη

Η σειρά Hipster υποστηρίζει σύνδεση δικτύου για απομακρυσμένο έλεγχο, διαμόρφωση συνταγών, τεχνική υποστήριξη και παρακολούθηση στατιστικών λειτουργίας.

Η δυνατότητα αυτή διευκολύνει τη διαχείριση της μηχανής και τη διατήρηση σταθερών συνταγών σε επαγγελματικούς χώρους.

Κύρια χαρακτηριστικά

• Επαγγελματική μηχανή παρασκευής καφέ φίλτρου
• Ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας νερού
• Ρυθμιζόμενη ροή και διάρκεια εκχύλισης
• Τρία ανεξάρτητα στάδια παρασκευής
• Λειτουργία pre-brew
• 8 προγραμματιζόμενες συνταγές
• Σταθερή ή παλμική ροή νερού
• Παρασκευή από 150 ml έως 3,8 λίτρα
• Δυνατότητα προαιρετικής παρασκευής cold brew
• Έλεγχος μέσω πλήκτρων και οθόνης
• Δυνατότητα σύνδεσης σε δίκτυο
• Έγκριση από το European Coffee Brewing Center - ECBC

Τεχνικά χαρακτηριστικά

• Κατασκευαστής: 3TEMP
• Μοντέλο: Hipster Puls
• Τύπος: Επαγγελματική μηχανή καφέ φίλτρου
• Τάση λειτουργίας: 220-240 V
• Συχνότητα: 50-60 Hz
• Μέγιστη ισχύς: 2.400 W
• Μέγιστη ποσότητα παρασκευής: 3,8 λίτρα
• Χωρητικότητα θερμός: 2,5 λίτρα
• Παραγωγικότητα: έως 200 φλιτζάνια ανά ώρα
• Αριθμός συνταγών: 8
• Διαστάσεις: 286 ? 400 ? 636 mm
• Βάρος: 21 kg

Ιδανική για

• Specialty coffee shops
• Ξενοδοχεία και χώρους πρωινού
• Εστιατόρια και χώρους εστίασης
• Coffee bars με υψηλή κατανάλωση καφέ φίλτρου
• Επαγγελματίες που απαιτούν σταθερότητα και επαναληψιμότητα